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    黄明超--酒店管理专业教授

    黄明超--酒店管理专业教授

     

    教授职称、烹调高级技师,高级考评员。职业技能鉴定专家组组长、中国饭店业国家级评委、广东烹协理事。主编《中国名菜》《粤菜烹饪教程》等十多本,发表30多论文。


    个人介绍:
    拥有二十年的高级烹饪经验,在东南酒店管理学校通过自己丰富的经验为学生提供专业指导。由于曾在中国著名5星级酒店工作担任总厨的经验,以及在法国和瑞士的行业背景,带给东南酒店管理学校的学生艺术般的烹饪技艺和国际管理技能,使我们的学生出类拔萃。

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